As embalagens tanto de leite pasteurizado, esterielizado e UHT podem se apresentar de diferentes tipos como: as de vidro, as de saqueta de plástico ou as de pacote de plástico e alumínio tipo brik (Longa Vida).

    As embalagens brik por possuírem seis camadas não mantêm contato com o ambiente externo na hora do envasamento, o que impede a proliferação de microorganismos; evita que ocorra a passagem da luz, uma degradadora natural dos alimentos; e mantém o leite por até quatro meses, sem refrigeração, com características nutricionais e vitamínicas ideias, dispensando a utilização de conservantes. Porém tal ambalagem traz suas desvantages como: uma decomposição muito lenta pelo fato de só apenas o plástico demorar cerca de 300 anos a se decompor. Além disso, com o descarte da embalagem, há o desperdício de matérias-primas nobres como o alumínio e o papel cartão.

    Embalagens como as de saqueta plástica por não possuírem tantos conservantes e produtos químicos seriam de certa forma mais saudáveis, porém como contraponto devem ser consumidos em menor tempo.

    As embalagens de vidro proporcionam um melhor armazenamento dos alimentos, pois é um material natural, inerte e retornável. Além da proteção maior do produto, as embalagens de vidro não interferem na composição dos alimentos, garantindo sua conservação com menor participação de conservantes. Suas desvantagens se relacionam com o fato do vidro ser frágil, quebrável e pesado podendo comprometer o fato de ser retornável e em sua produção ter a emissão de gás carbônico e de componentes químicos prejudiciais ao meio externo.